鏡開きでおやつにぜんざいを出した時に残ったお餅。
 
これを何とかおやつに❗️ということで、
揚げ餅を作りました。
 
お餅スライサーを使って、薄〜くスライス。
 

 
 
ザルのドームにいれて天日に一週間干しました。
 

 
 
カラカラに乾いたら油で揚げて出来上がり。
 

 
少しだけ塩をふって、食べました。
カリカリ、サクサク！！
 
子どもたちにも大好評✨
素朴な味でとても美味しいです。
 
お正月のお餅の使い道…とお困りの方、
是非作ってみてください！
 
 
 
なるなる保育園では、園見学を行っています。
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